In meinem Ferienhaus L'Écrin Grand Panorama steht der Umweltschutz im Mittelpunkt meiner Anliegen. Ich glaube fest daran, dass jeder Beitrag zählt. Deshalb habe ich mich für nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken entschieden.

Im L'écrin Grand Panorama beschränke ich die Verwendung von Einwegplastik: Ein Umkehrosmosegerät ermöglicht es, qualitativ hochwertiges gefiltertes Wasser zu haben und den Kauf von Plastikflaschen zu vermeiden. Gleichzeitig begrenzt eine Delonghi Espressomaschine mit Kaffeebohnen den Einsatz von Kapseln. Ich stelle Ihnen umweltfreundliche Seife und Duschgel in nachfüllbaren Spendern zur Verfügung.

Als aktiver Akteur im Gebiet ist es mir wichtig, meine Lieblingsorte und besten Empfehlungen mit Ihnen zu teilen, um meine Region hervorzuheben und gleichzeitig Ihren Aufenthalt zu verschönern. Diese Hingabe wurde mit der Verleihung des 1. Botschafterpreises durch das Tourismusbüro von Grand Carcassonne belohnt – zweifellos einer meiner größten Stolz!

Für alle Renovierungsarbeiten am Haus habe ich ausschließlich auf lokale Handwerker zurückgegriffen, von denen jeder in seinem Bereich für sein Wissen und Können anerkannt ist.

Ebenso habe ich mich dafür entschieden, den Großteil der Möbel und Ausstattungen bei lokalen Lieferanten zu kaufen, wobei ich besonders auf die Qualität ihrer Produkte geachtet habe.

Ich möchte mit Ihnen die besten Adressen der örtlichen Restaurants, Produzenten, Bäcker, Konditoren, Metzger teilen...

Die Förderung des Know-hows lokaler Spezialitäten und Produktionen ist für mich wichtig, um meine Region und ihre Gastronomie sowie Winzer zu würdigen.